Präsentation: Loose Leaf 100g Dose

Die White Tea

Nächste Reinheit

Der Tee Weißer Tee ist weniger verarbeitet. Die nur die ganz jungen Triebe und Blätter der Teepflanze, ist die seltene und oft die teuerste. Ein wahrer Schatz von China, ist erst seit kurzem außerhalb dieses Landes sehr beliebt. Die einfachen, aber delikaten Geschmack und ähnliche Eigenschaften wie grüner Tee mit weißem Tee getrunken, um eine bedeutende Popularität in West-Tee in den letzten Jahren zu gewinnen.

Obwohl weißer Tee verarbeitet kleiner ist als die grünen Tee ist in der Tat leicht oxidiert. Das milde Oxidation entsteht während der Trocknungsphase, wenn der weiße Tee Luft, nachdem sie getrocknet ist, gewählt. Weißer Tee wird dann gekocht und getrocknet weiter, und sehr leicht zerdrückt und gerollt, und doch das Endprodukt sehr auf das, was die Pflanze geerntet wird, zu schließen. Ein Ergebnis dieser Oxidation gering Kontrolle der Infusion, die mit weißem Tee erfordert nicht so viel Sorgfalt wie die Infusion von grünem Tee: Weißer Tee zu steil in kochendem Wasser oder für längere Zeiträume lassen sich gute Ergebnisse zu produzieren.

Vor allem in der berühmten Provinz Fujian angebaut, gibt es in mehrere bekannte und seltene Mixe. Das bekannteste ist Yinzhen Hao Bao oder "Needles Preteadas." Weißer Tee wird zwischen 15. März und 10. April geerntet, wenn Niederschläge ist minimal, eine gute Menge von Knospen geschlossen und intakt zu gewährleisten.
Dies ist ein Tee von hoher Qualität und einer der begehrtesten und geschätzt von Kennern des Tees. Der wahre Gourmet-Tee.

Während die Grün-und Schwarztees im Westen seit Jahrhunderten beliebt sind, ist aromatisiert Weißer Tee eine relativ neue Technik. Weißer Tee Beziehung und macht die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen, fügt ermöglicht Ihnen die Erstellung wirklich erstaunlich. Zum Beispiel, unsere Ambrosia Weiß und Weiß Ingwerbirnen, die zu den Symphonien unserer innovativsten Geschmacksrichtungen und Aromen sind.